Anadolu mutfağının öne çıkan lezzetlerinden Alinazik, Şef Ahmet Ersoy’un dokunuşuyla Plaza Premium Lounge İstanbul’da misafirlere sunuluyor.
.jpg)
Havalimanı özel yolcu hizmetleri alanında dünya çapında faaliyet gösteren Plaza Premium Group’un ‘Chef Series’ kampanyası ikinci sezonuyla geri dönüyor. Dünyanın farklı noktalarındaki Plaza Premium Lounge şeflerinin kendi kültürlerinden ilhamla hazırladıkları imza yemekleri bir araya getiren serinin İstanbul ayağında, Anadolu mutfağının öne çıkan lezzetlerinden Alinazik, Şef Ahmet Ersoy’un dokunuşuyla Plaza Premium Lounge İstanbul’da misafirlere sunuluyor.
İlk sezonun ardından beş yeni uluslararası destinasyonla kapsamı genişleyen Chef Series, bu yıl “Flavours in Transit – From Our Roots to Your Plate” (Yolculukta Lezzetler – Köklerimizden Sofranıza) temasıyla gerçekleştiriliyor. Gastronomiyi seyahat deneyiminin bir parçası haline getiren seri, misafirlere uçuş öncesinde bulundukları destinasyonun yerel tatlarını keşfetme fırsatı sunuyor.
Anadolu mutfağından dünyaya
Chef Series’in İstanbul durağında, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden Alinazik; közlenmiş patlıcan ve sarımsaklı yoğurt yatağına eklenen, baharatla harmanlanmış et ve sıcak tereyağı dokunuşuyla servis ediliyor. Plaza Premium Lounge misafirlerine özel olarak hazırlanan bu yorum, Anadolu mutfağının köklü lezzetlerini uluslararası yolcularla buluşturarak İstanbul Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı’ndaki yeme-içme deneyimini zenginleştiriyor.
Bu yemeğin kendisi için de özel bir yere sahip olduğunu belirten Plaza Premium Lounge İstanbul Executive Şefi Ahmet Ersoy, “Alinazik, benim için geleneksel bir yemeğin ötesinde çocukluk anılarımı, aile sofralarımızı ve Anadolu’nun kuşaktan kuşağa aktarılan yemek kültürünü temsil ediyor. Misafirlerimizin, bu yemeği tattıklarında ardındaki kültürü ve hikâyeyi de deneyimlemelerini; yolculukları sırasında Türk mutfağının sıcaklığını ve misafirperverliğini hissetmelerini arzu ediyorum” dedi.
Chef Series’in ikinci sezonunda, Türkiye’nin yanı sıra Kanada, Birleşik Krallık, Tayvan ve Suudi Arabistan’daki seçili Plaza Premium Lounge’larda şeflerin yerel mutfak kültüründen izler taşıyan imza yemekleri misafirlerin beğenisine sunuluyor.
Şef Ahmet Ersoy’un yorumuyla Alinazik, 31 Ekim 2026 tarihine kadar her gün 17.00–19.00 saatleri arasında İstanbul Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı’ndaki Plaza Premium Lounge’larda sunulacak.
PLAZA PREMIUM GROUP HAKKINDA
Plaza Premium Group (PPG), havalimanı özel yolcu hizmetleri alanında dünya lideri olarak faaliyet gösteriyor. Dünyanın en geniş havalimanı lounge ağına sahip olan Grup, bünyesindeki 14 markayla 150 ülkede 600 uluslararası ve iç hat havalimanında yılda 30 milyon yolcuya hizmet veriyor.
“Make Travel Better” (Seyahati Daha İyi Hale Getirmek) misyonuyla hareket eden PPG, 1998 yılında dünyanın ilk bağımsız havalimanı lounge konseptini hayata geçirdi. Bugün Grup bünyesinde ödüllü Plaza Premium Lounge ve Plaza Premium First markalarının yanı sıra dünyanın en büyük havalimanı transit otel zinciri Aerotel, Refreshhh by Aerotel, havalimanı yolcu hizmetleri markası ALLWAYS, havalimanı yeme-içme konseptleri, dijital deneyim ve ödül platformu Smart Traveller ve One Travel Experience Ecosystem (OneTECO) bulunuyor. PPG, teknoloji ve insan odaklı çözümleriyle yolculara uçtan uca bir havalimanı deneyimi sunuyor.
PPG, kendi markalarıyla sunduğu hizmetlerin yanı sıra dünyanın önde gelen havayolu şirketleri ve iş ortaklarıyla yürüttüğü iş birlikleriyle de lounge yönetimi ve misafir deneyimi çözümleri de geliştiriyor. Bugüne kadar 177’nin üzerinde ödüle layık görülen Grup, Skytrax Dünya Havayolu Ödülleri kapsamında verilen “Dünyanın En İyi Bağımsız Havalimanı Lounge’u” ödülünü 2016–2025 yılları arasında dokuz yıl üst üste kazandı.
Dünya genelinde 7.000’i aşkın çalışanıyla hizmet veren Plaza Premium Group, inovasyon ve hizmet kalitesine odaklanarak küresel ölçekte büyümeye devam ediyor.
.jpg)
.jpg)
